Go Back

Banankage

Ingredienser
  

  • 3 stk æg
  • 2 stk bananer
  • ½ dl hørfrø olie eller anden god olie
  • dl boghvedemel
  • 1 dl kokosmel
  • 1 dl sukrin evt. mere hvis den ønskes sødere.
  • 1 knivspids salt
  • 1 tsk bagepulver
  • evt. mørkt chokolade til toppen efter den er bagt.
  • evt. nødder til toppen

Sådan gør du
 

  • Pisk æggene.
  • Mos bananerne og bland dem med æggene.
  • Kom resten af ingredienserne i og bland rigtig godt.
  • Kom dejen i en passende form og bag ved 185° i ca. 40 min.
  • Kom ckokoladen på de sidste 2 min. og lad det smelte.
  • Drys med nødder mens chokoladen er flydende.