Kokosmuffins med rabarber

Kokosmuffins med rabarber

Rabarbersæsonen er over os….. Og jeg havde fået lækre rabarber leveret af en god veninde – hvor heldig kan man lige være 🙂Så jeg måtte jo en tur i køkkenet og eksperimentere….. Efter et par forsøg endte jeg ud med de her lækre kokosmuffins, som 

Chia/rabarber dessert

Chia/rabarber dessert

Desserten er super nem og hurtig at forberede. Og så er den så sund, at den også sagtens kan nydes til morgenmad eller som en lille eftermiddagssnack 🙂 Se også Opskrifter Peanuts snack Se Opskrift Opskrifter Rabarber-crumble-kage Se Opskrift

Rabarber-crumble-kage

Rabarber-crumble-kage

Se også Opskrifter Æblekompot med gulerødder Se Opskrift Morgenmad Chia-ala-mande Se Opskrift

Banan/kakao vafler

Banan/kakao vafler

Sunde, veganske og proteinrige vafler, som du kan spise til morgenmad – eller som en lækker snack/dessert eftermiddag eller aften. Vaflerne smager dejligt med frugt på…. men du kan også gøre dem ekstra lækre med en klat flødeskum, skyr eller is til. Velbekomme 🙂 Se 

Peanuts snack

Peanuts snack

Lækre små snack uden raffineret sukker, som er hurtige at lave. Super gode når du trænger til lidt sødt til kaffen eller teen. De smager bedst når de er lidt lune…. Så smid dem i fryseren og tag dem op efterhånden, som du skal bruge 

Hindbær Smoothie Low Kcal

Hindbær Smoothie Low Kcal

Se også Opskrifter Æble crumble Se Opskrift Opskrifter Sund is dessert Se Opskrift

Mandelkage

Mandelkage

Se også Opskrifter Jordbærtærte Se Opskrift Opskrifter Gulerodskage med masser af grøntsager Se Opskrift

Sukkerfri hindbærsnitter

Sukkerfri hindbærsnitter

Opskrift på super lækre luksus hindbærsnitter ….og så er opskriften endda fri for raffineret sukker.Kagerne ser avanceret ud, men de er altså super nemme at lave, så giv dig endelig i kast med de skønne kager.Lav kagerne til fødselsdagen, skovturen eller bare-fordi-kagen.God fornøjelse med opskriften.

Glutenfri kanelsnurrer

Glutenfri kanelsnurrer

Min datter har været hjemme i påsken, og hun fik den ide, at vi skulle eksperimentere med en glutenfri version af kanelsnurrer uden raffineret sukker. Vi synes selv det gik ret godt…. Selve fletteteknikken skal der vist fortsat arbejdes lidt på….:-)) Men konsistens og smag 

MAZARINKAGE

MAZARINKAGE

Sundere mazarinkage ……og den kan spises med god samvittighed ??