Kokosmuffins med rabarber

Kokosmuffins med rabarber

Rabarbersæsonen er over os….. Og jeg havde fået lækre rabarber leveret af en god veninde – hvor heldig kan man lige være 🙂Så jeg måtte jo en tur i køkkenet og eksperimentere….. Efter et par forsøg endte jeg ud med de her lækre kokosmuffins, som 

Chia/rabarber dessert

Chia/rabarber dessert

Desserten er super nem og hurtig at forberede. Og så er den så sund, at den også sagtens kan nydes til morgenmad eller som en lille eftermiddagssnack 🙂 Se også Opskrifter Peanuts snack Se Opskrift Opskrifter Rabarber-crumble-kage Se Opskrift

Rabarber-crumble-kage

Rabarber-crumble-kage

Se også Opskrifter Æblekompot med gulerødder Se Opskrift Morgenmad Chia-ala-mande Se Opskrift

Koteletter i fad

Koteletter i fad

Se også Aftensmad Spicy butterbeansgryde Se Opskrift Aftensmad Bagt selleri med pesto Se Opskrift

Banan/kakao vafler

Banan/kakao vafler

Sunde, veganske og proteinrige vafler, som du kan spise til morgenmad – eller som en lækker snack/dessert eftermiddag eller aften. Vaflerne smager dejligt med frugt på…. men du kan også gøre dem ekstra lækre med en klat flødeskum, skyr eller is til. Velbekomme 🙂 Se 

Peanuts snack

Peanuts snack

Lækre små snack uden raffineret sukker, som er hurtige at lave. Super gode når du trænger til lidt sødt til kaffen eller teen. De smager bedst når de er lidt lune…. Så smid dem i fryseren og tag dem op efterhånden, som du skal bruge 

Rødbede/blåbær smoothie

Rødbede/blåbær smoothie

Mængden giver en stor portion til dig som har god appetit 🙂 – ellers er der til to mindre portioner.Har du rester af chigrøden, så kan du sagtens gemme den i køleskabet til dagen efter. Se også Morgenmad Chiagrød med lækker topping Se Opskrift Morgenmad 

Smoothie med aroniabær og hindbær

Smoothie med aroniabær og hindbær

En lækker og super sund morgenmad – eller til en hyggestund senere på dagen…Og selvom du ikke lige kan se det… Så gemmer smoothien også på masser af GRØNT.Du får oveni hatten også en masse skønne antioxidanter fra de mørke bær. Så sæt i gang… 

Hindbær Smoothie Low Kcal

Hindbær Smoothie Low Kcal

Se også Opskrifter Æble crumble Se Opskrift Opskrifter Sund is dessert Se Opskrift

Mandelkage

Mandelkage

Se også Opskrifter Jordbærtærte Se Opskrift Opskrifter Gulerodskage med masser af grøntsager Se Opskrift

Low Carb Hveder

Low Carb Hveder

Lever du efter LOW CARB principperne, så er disse hveder måske noget for dig…? Hvederne bør afkøles lidt efter bagning, hvorefter de skæres over og ristes på en brødrister. Se også Brød GRÆSKAR BOLLER Se Opskrift Brød Blomkåls-boller Se Opskrift

Traditionelle Hveder

Traditionelle Hveder

Vi kan takke den tidligere sjællandske biskop Hans Bagger for, at vi har fri på Store Bededag ….og Store Bededag er en af de største hellige dage i Danmark. Derfor måtte bagerne heller ikke arbejde på Store Bededag, som altid falder den fjerde fredag efter